Szövetkezeti alapon akarják megoldani a svájci vendéglátóipar válságát. Hír 1935. jún. 9., 3. évfolyam 130. sz. 3. /Keesings Archiv. alapján/

A vendéglátó ipar 1930-ban. Adatközl. 1935. dec. 14., 3. évfolyam 268. sz. 2.

[ALMÁSY Gusztáv] A. G. Miért kérik a pincérek a minimális munkabért? Ma heti hat pengő az alapfizetés, amelyből hét-nyolc pengő a levonás. El. 1936. ápr. 7., 4. évfolyam 81. sz. 1-4. Táblákkal

[ALMÁSY Gusztáv] A. G. A vendéglátó ipartestületek és a minimális pincér munkabér. El. 1936. ápr. 18., 4. évfolyam 89. sz. 3.

[ALMÁSY Gusztáv] A. G. A kávéházi árelemzés. El. 1936. okt. 10., 4. évfolyam 213. sz. 3-5.

[ALMÁSY Gusztáv] A. G. Immár ötödik hónapja, hogy meghalt a „borravaló”. El. 1936. okt. 21., 4. évfolyam 221. sz. 1-4.

A főpincérkérdés a budapesti kávéházakban. El. 1936. nov. 19., 4. évfolyam 245. sz. 1-3. Táblákkal

TOLVALY Róbert A szállodai alkalmazottak szociális helyzete még gyökeres új intézkedéseket sürget. El. 1938. nov. 29., 6. évfolyam 247. sz. 2-4.